لفة مع الماسكاربوني والتوت
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
نخفق بياض البيض ونضيف السكر ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت والصفار ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق مع التحريك برفق بملعقة حتى يتجانس. يُسكب مزيج سطح العمل في صينية مبطنة بورق الخبز. أنا دائمًا أستخدم صينية الموقد لللفائف. اخبزي الجزء العلوي لمدة 14 دقيقة (بعد الفرن :)). على أي حال ، عندما يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي على الحواف ، يكون جاهزًا. لم أقم أبدًا بتطبيق طريقة لف المنضدة في منشفة مبللة ، لأنني عانيت من ذلك مرة وألقيت اللفافة بالمنشفة. من ذلك الحين فصاعدًا ، اترك المنضدة تبرد لبضع دقائق ، ثم انزع الورق وعندما تبرد الأسطوانة ، أضع الكريمة ولفها ، ربما باستخدام ورق الخبز.
للقشدةنخلط الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة والماسكاربوني ونخفق جيدا حتى يصبح قويا بما فيه الكفاية. هذه الكمية من الكريم كافية إذا كنت تريد عمل لفتين بسيطتين غير مزينتين. لقد ملأت اللفة بنصف كمية الكريمة وبالنصف الآخر قمت بتزيين اللفة لإضفاء مظهر أكثر احتفالية.
أسهل على المنعطفات!
في رأيي لم تكن على حق. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.
هم مخطئون.